Doporučujeme: Revoluce jednoho stébla slámy
Co můžeme přestat dělat ještě dnes?
Kniha o zemědělství, která není jenom o zemědělství. Originální dílo japonského farmáře Masanoby Fukuoky je manifestem nebojování proti přírodě a inspirací k jednání, které nenarušuje přirozený chod věcí. Ukazuje, jak tento způsob nahlížení na svět může být uplatněn v zemědělství a při pěstování potravin. Dostává se až nad rámec zemědělství a přináší vlastní pohled na celou lidskou společnost. A tak je tato kniha také originálním filosofickým dílem, v němž autor čtenáře seznamuje s přirozeným způsobem uvažování a pohledem na svět, který umožňuje člověku žít naplněný život v souladu s přírodou.
Poutavost, jasnost a bystrost Fukuokových myšlenek vedla k tomu, že se kniha Revoluce jednoho stébla stala celosvětovým bestsellerem, byla přeložena do dvaceti jazyků a ovlivnila množství nejrůznějších lidí: farmářů, zahradníků, ekologických aktivistů, biozemědělců, příznivců slow food, lidí studujících východní nauky a dalších, kteří cítí, že právě naše vzdalování se přírodě má za následek vznik neřešitelných problémů. Z přečtení této knihy může čerpat inspiraci a nadhled i člověk, který (zatím) farmařit vůbec nehodlá. Nenechte se zpočátku odradit rýží a obilím.
Dala by se nazvat i Zen a umění hospodařit nebo Zelená knížečka, manifest Masanoby Fukuoky o hospodaření, jídle a hranicích lidského poznání představuje radikální výzvu globálním systémům, na které ohledně našeho jídla spoléháme. Současně jde o duchovní paměti člověka, jehož inovativní systém obdělávání země odráží hlubokou víru v celistvost a rovnováhu přírodního světa. Jak Wendell Berry píše ve své předmluvě, kniha „je pro nás cenná, protože je současně praktická a filosofická. Je to inspirující zásadní kniha o zemědělství, protože není jenom o zemědělství“.
Jako kvalifikovaný vědec Fukuoka odmítl jak moderní agropodniky, tak staleté zemědělské tradice. V průběhu dalších desetiletí zdokonalil svou techniku „nicnedělání“: zdravý selský rozum, udržitelné praktiky, které de facto odstraňují využití pesticidů, hnojiv, orby a, což je možná nejdůležitější, zbytečné úsilí.
Ať jste partyzánský zahradník nebo vlastník užitkové zahrady, který se věnuje pomalému jídlu, nebo jen chcete zdravěji žít, něco zde najdete – možná vás to dokonce posune k tomu, abyste revoluci začali sami.
Řekli o knize
„Ve Fukuokově celostním náhledu není zemědělství oddělené od jiných forem lidské aktivity a sebevyjádření. Zemědělství nechápe jen v omezeném pojetí jako produkci plodin (potažmo navyšování zisku skrze jejich produkci), ale jako cestu sebezdokonalování, kultivace lidských duší; zemědělství, které na tuto dimenzi rezignuje, nemůže zákonitě světu prospívat. A tak má fukuokovský zemědělec vedle práce na poli také dostatek času na psaní poezie, pěstování kultury.“
– LUDĚK ČERTÍK, recenze v časopise Milk&Honey
„Revoluce jednoho stébla slámy zdaleka není jen o zemědělství, a vlastně možná ani převážně o něm, i když se to tak na prvních stranách může zdát. Přináší čtenáři pohled na moderní společnost, a to pohled velmi kritický, avšak naplněný laskavostí a skromností. Masanobu Fukuoka většinu svého života prožil šťastně a soběstačně na své farmě v horách, kde pěstoval rýži, obilí a zeleninu stranou od neustálého spěchu a shonu moderního světa.“ – ADÉLA FISCHEROVÁ, recenze v časopise Sedmá generace
„Středoevropanovi se to může jevit jako sci-fi, neboť myšlenka, že získá plody, aniž by zoral pole, či jiným způsobem opracoval, je naprosto nepředstavitelná. Nicméně idea návratu ke kořenům a pěstování plodin bez použití herbicidů a jiných chemikálií je v současné společnosti velmi populární a čím dál více lidí se snaží na ekologickou metodu přejít. O to víc zarážející je, že první vydání knihy vyšlo již v sedmdesátých letech minulého století, ale českého překladu se kniha dočkala až nyní.“
– PAVLA NOVÁKOVÁ, Časopis Agora – Portál studentů a absolventů oboru psychologie
„Občas si přečtete knížku, která je tak inspirující a takovým požitkem, že cítíte, jak vás to nutí kráčet po ulici a křičet: ,Toto si přečtěte!‘“ Zrovna jsem dočetl Revoluci jednoho stébla slámy a každého vybízím, aby si knihu bez váhání koupil nebo půjčil.“ – TOM HODGKINSON, šéfredaktor časopisu The Idler [Lenoch] a autor knihy Líný rodič (česky vydala Jota, 2009)
„Revoluce jednoho stébla slámy je jedním ze základních dokumentů alternativního potravinového hnutí, který je nepostradatelný pro kohokoliv, kdo doufá, že porozumí budoucnosti potravin a zemědělství.“– MICHAEL POLLAN, autor knihy Dilema všežravce (česky vydalo Argo/Dokořán, 2013)
O autorovi
O autoroviMASANOBU FUKUOKA (1913–2008) byl japonský zemědělec a filosof, propagátor přírodního farmaření. Jeho neinvazivní přístup měl vliv na formování permakultury a organického zemědělství, jak je známe z 20. století.
Narodil se v 1913 na ostrově Šikoku, čtvrtém největším ostrově Japonska, ve vesnici, kde před ním farmařily generace předků. Vystudoval patologii rostlin a pracoval v Jokohamě jako inspektor exportu a importu. V roce 1937 se po zápalu plic rozhodl vrátit na farmu do svého rodného kraje a aplikovat nabyté vhledy do přírodního způsobu zemědělství.
Jeho metoda je založená na myšlence nekonání, přesněji přílišného neintervenování. Základních pět principů tvoří: neorání, nehnojení, nepoužívání pesticidů a herbicidů, nepletí a neprořezávání. S tímto přístupem plodila jeho pole pro mnohé překvapivé množství výnosů. Kniha Revoluce jednoho stébla je manifestem této metody.
Přírodní zemědělství Fukuoka chápal nejen jako prostředek produkce jídla, ale i jako estetický a spirituální přístup k životu, jehož cílem je kultivace a sebezdokonalování lidských bytostí. Byl přesvědčen, že nabízí klíč k řešení globální potravinové bezpečnosti, k opětovnému spojení člověka s přírodou i k ekologické obnově krajiny poničené dosavadní praxí průmyslového zemědělství.
V roce 1998 na Filipínách přijal cenu Ramona Magsaysayi, která je pokládána za asijskou obdobu Nobelovy ceny.
Dá se kniha někde prolistovat?
Ano, je v knihkupectvích a také ukázky ze všech našich knih nahráváme k online prolistování na Issuu: https://issuu.com/alferiaknihy/docs/revoluce_jednoho_stebla_slamy_ukazka
Kde knihu koupím?
Knihu koupíte v knihkupectvích nebo přímo na našem e-shopu zde:
Přeložila Věra Dudmanová.
Design knihy je od grafiček Marty Červákové a Magdy Kadlecové.
V češtině poprvé vyšlo na podzim 2019 a na podzim 2020 jsme s radostí vydali první dotisk.
Na podzim 2020 také chystáme audioknihu. Čte ji Jan Slovák a hudbu složil Jan Burian ml.
.
